金星鸭扮靓奥运餐桌 |
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引用本文: | 成德波,门海涛.金星鸭扮靓奥运餐桌[J].中国农垦,2008(8). |
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作者姓名: | 成德波 门海涛 |
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作者单位: | [1]《中国农垦》记者 [2]不详 |
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摘 要: | 丰盛的奥运餐桌上,有一道菜品让来自世界各地的朋友爱不释"口",这就是中华饮食文化的杰出代表--北京烤鸭.北京烤鸭让全聚德、九花山、鸭王等烤鸭店驰名中外,这些烤鸭店的原料用鸭是世界公认的标准肉鸭品种--北京鸭,均来自一个成长中的优秀企业--北京金星鸭业中心.
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关 键 词: | 北京烤鸭 餐桌 奥运 金星 中华饮食文化 肉鸭品种 全聚德 北京鸭 |
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