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植酸酶的研究及在畜禽生产中的应用
引用本文:寇利军,潘振亮,周娟.植酸酶的研究及在畜禽生产中的应用[J].畜牧兽医科技信息,2007(9):12-14.
作者姓名:寇利军  潘振亮  周娟
作者单位:1. 8511农场完达山良种奶牛有限公司,密山,158307
2. 黑龙江八一农垦大学动物科技学院,大庆,163319
摘    要:植酸酶是一种高活性的物质,能够分解植酸及植酸盐释放出磷,提高饲料中磷的利用率,降低动物粪便中有机磷的排出量,从而减少对环境的污染。本文对植酸酶的来源、特性、应用及其影响因素进行了综述。

关 键 词:植酸酶  植酸  畜禽  日粮  应用
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