| 板栗塑料薄膜袋包装贮藏效果的研究 |
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| 引用本文： | 刘光华,叶兴乾.板栗塑料薄膜袋包装贮藏效果的研究[J].西北林学院学报,1993,8(4):65-69. |
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| 作者姓名： | 刘光华 叶兴乾 |
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| 作者单位： | 西北农业大学食品系，西北农业大学食品系，浙江农业大学食品系，浙江农业大学食品系 陕西杨陵 712100，陕西杨陵 712100，杭州 310029，杭州 310029 |
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| 摘 要： | 试验通过不同温度下用密封和打孔塑料薄膜袋包装贮藏镇安大板栗效果的研究,表明-1～0℃下对霉烂、生虫、失水和发芽均有明显地抑制效果;并且未发生低浓度O_2和高浓度CO_2伤害。
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| 关 键 词： | 板栗 贮藏 效果 塑料薄膜袋 包装 |
Storage Effect of Zhenan Chinese Chestnuts in Plastic Film Bags |
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| Liu Xinghua Wang Leping.Storage Effect of Zhenan Chinese Chestnuts in Plastic Film Bags[J].Journal of Northwest Forestry University,1993,8(4):65-69. |
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| Authors: | Liu Xinghua Wang Leping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chinese Chestnuts storage effect |
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