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| 花穗整形与生长调节剂处理对夏黑葡萄果实大小及品质的影响 | |
| 摘 要： | 为了研究不同花穗整形及植物生长调节剂处理对葡萄果实大小及品质的影响,以4年生夏黑葡萄为试验材料,采用"速峰果美"和赤霉酸30 mg/kg+氯吡脲2 mg/kg对不同长度穗尖(7、8、9、10 cm)进行蘸穗处理。结果表明,采用"速峰果美",在80%花帽脱落时留穗尖7 cm蘸穗处理、2周后重复1次的效果最好,平均单穗重、单粒重分别达到594.95、9.42 g,可溶性固形物、可溶性糖含量分别达到18.1%、14.0 g/100 g,有机酸含量0.46 g/100 g,糖酸比、固酸比分别为30.37、39.26,维生素C含量7.12 mg/100 g。同时,果实穗形紧凑、果面紫黑色,香味浓,口感好。试验中"速峰果美"对夏黑葡萄果穗的处理效果最好,该技术在甘肃及同类型气候区可以参考应用。 |
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