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不同小麦品种籽粒脱水特性研究
引用本文:冯素伟,王光涛,王玉泉,丁位华,文昭普,茹振钢.不同小麦品种籽粒脱水特性研究[J].华北农学报,2020,35(2):65-71.
作者姓名:冯素伟  王光涛  王玉泉  丁位华  文昭普  茹振钢
作者单位:河南科技学院 小麦研究中心,河南省杂交小麦重点实验室,现代生物育种河南省协同创新中心,河南 新乡 453003,河南科技学院 小麦研究中心,河南省杂交小麦重点实验室,现代生物育种河南省协同创新中心,河南 新乡 453003,河南科技学院 小麦研究中心,河南省杂交小麦重点实验室,现代生物育种河南省协同创新中心,河南 新乡 453003,河南科技学院 小麦研究中心,河南省杂交小麦重点实验室,现代生物育种河南省协同创新中心,河南 新乡 453003,河南科技学院 小麦研究中心,河南省杂交小麦重点实验室,现代生物育种河南省协同创新中心,河南 新乡 453003,河南科技学院 小麦研究中心,河南省杂交小麦重点实验室,现代生物育种河南省协同创新中心,河南 新乡 453003
基金项目:河南省科技攻关计划项目;河南省教育厅科技攻关计划项目;新乡市科技重大专项
摘    要:为探讨小麦籽粒灌浆后的脱水特性,选用生产中大面积种植的5个半冬性小麦品种(矮抗58、百农418、百农4199、温麦6号和周麦18),研究了不同年际间不同品种小麦的籽粒脱水速率,以及其与籽粒质量之间的关系。结果表明,小麦籽粒成熟期的脱水特性在不同品种间存在着较大差异,同一品种年际间受温度条件的影响,籽粒脱水速率亦存在较大差异。百农4199籽粒脱水速率较快,各年度均显著高于其他品种,百农418籽粒平均脱水速率显著低于百农4199,但高于其他品种,矮抗58、温麦6号和周麦18的籽粒平均脱水速率无显著差异。通过相关分析,籽粒的脱水速率与0~21 d籽粒灌浆速率呈正相关,其中与7~14 d灌浆速率的相关性达到了显著水平,而与21 d以后的灌浆速率呈负相关;籽粒的平均灌浆速率又是影响千粒质量的重要因素(R~2=0.99,P0.01)。小麦品种百农418具有相对较高的平均籽粒灌浆速率,千粒质量较大;百农4199后期籽粒脱水速率较快,年际间籽粒质量稳定。由此得出,小麦籽粒脱水特性除受到灌浆期温度条件的影响外,主要受基因型的影响,生产中选用灌浆前中期(0~21 d)籽粒灌浆快与后期籽粒脱水速率相对较快的品种,是提高籽粒质量、稳定产量的关键,5个品种中百农4199和百农418为本次试验的优选品种。

关 键 词:小麦  籽粒脱水  灌浆速率  千粒质量  相关性

Study on Grain Dehydration Characteristics of Different Wheat Cultivars
FENG Suwei,WANG Guangtao,WANG Yuquan,DING Weihua,WEN Zhaopu,RU Zhengang.Study on Grain Dehydration Characteristics of Different Wheat Cultivars[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2020,35(2):65-71.
Authors:FENG Suwei  WANG Guangtao  WANG Yuquan  DING Weihua  WEN Zhaopu  RU Zhengang
Abstract:
Keywords:
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