| 饲料中主要霉菌毒素液相色谱串联质谱同时测定技术研究进展 |
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| 引用本文： | 殷秋妙,吴维煇,李亚菲,王威利,张 展,何绮霞.饲料中主要霉菌毒素液相色谱串联质谱同时测定技术研究进展[J].中国农学通报,2018,34(14):140-148. |
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| 作者姓名： | 殷秋妙 吴维煇 李亚菲 王威利 张 展 何绮霞 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院农产品公共监测中心,广东省农业科学院农产品公共监测中心,广东省农业科学院农产品公共监测中心,广东省农业科学院农产品公共监测中心,广东省农业科学院农产品公共监测中心,广东省农业科学院农产品公共监测中心 |
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| 基金项目： | 广东省标准化研究项目“饲料中主要霉菌毒素检测技术研究与应用”(粤农函[2016]533号序号5)；广东省公益研究项目“能量饲料原料质量安全检测关键技术研究与示范”(粤科规财字[2015]110号)。 |
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| 摘 要： | 饲料中霉菌毒素是我国畜禽养殖业中存在的主要危害因素之一。在饲料中常见、且对动物健康造成严重损害的霉菌毒素有6种,即黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、伏马毒素B1。本文全面深入分析了国内外对这6种主要霉菌毒素检测技术的最新研究,对其方法过程和性能特点(提取剂、净化方法、定量方法、回收率等)进行了系统比较,为我国建立饲料中这6种霉菌毒素高效、经济、环境友好的同时检测技术标准提供经验。
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| 关 键 词： | 霉菌毒素 同时测定 液相色谱串联质谱 饲料 |
| 收稿时间： | 2017/6/20 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/11/8 0:00:00 |
Advances in Simultaneous Determination of Key Mycotoxins in Feed by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry |
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| Abstract: | Mycotoxins contamination of feeds is one of the key risks and challenges in animal production in China. There are 6 key mycotoxins which are popular in all kinds of feeds and have a significant impact on animal health, i.e. Aflatoxin B1, Deoxynivalenol, T-2 toxin, Ochratoxin A, Zearalenone, and Fumonisin B1. This review focuses on the advances in determination of these 6 mycotoxins in feeds, including extraction methods, purification methods,and the parameters of liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC?MS/MS). Furthermore, some technical suggestions were made to develop the national standard for simultaneous determination of key mycotoxins in feeds by LC?MS/MS. |
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| Keywords: | mycotoxins LC?MS/MS simultaneous determination feed |
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