“早生子持”抱子甘蓝在杭州市萧山区的方试种表现 |
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引用本文: | 楼旭平,严建伟,茅国夫,胡国柱.“早生子持”抱子甘蓝在杭州市萧山区的方试种表现[J].蔬菜,2002(4):37-37. |
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作者姓名: | 楼旭平 严建伟 茅国夫 胡国柱 |
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作者单位: | 1. 浙江省杭州市萧山区农科所,萧山区北干街道塘湾村,311202 2. 浙江省杭州市萧山区瓜沥镇农业发展局,311202 |
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摘 要: | 抱子甘蓝(Brassica oleracea L.var.germmifera Zenk.)是我国近年来从国外引进的特种蔬菜之一,属十字花科芸薹属甘蓝种的变种,主要食用其周围叶腋处自下而上不断长出的小叶球.作为高档蔬菜,抱子甘蓝目前已风靡我国许多城市的饭店、宾馆.其外形小巧玲珑,呈小圆球形,结球紧实,质地脆嫩,可清炒、凉拌、作汤等.2000年7月,萧山农科所为优化本区蔬菜种植结构,引进了由日本种苗株式会社育成的抱子甘蓝品种"早生子持"进行试种.现将试种结果总结如下:
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