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养殖模式改变对肉品营养和安全性的影响
引用本文:匡晓东,向敏,王国军.养殖模式改变对肉品营养和安全性的影响[J].现代化农业,2008(6):18-20.
作者姓名:匡晓东  向敏  王国军
作者单位:1. 湖南怀化职业技术学院,湖南,怀化,418000
2. 黑龙江农业职业技术学院
摘    要:近30年来,随着人们生活水平的提高,为满足人们对肉类摄取量日益增加的需要,养殖界中过于追求"短、平、快"集约化生产模式,背离大自然基本法则,不顾一切缩短畜禽的自然生长周期,加快出栏,来达到赢利的目的,其结果迫使禽体生理生态无法平衡增长,造成各类疾病泛滥.

关 键 词:养殖模式  肉品  营养  安全性  影响  Products  Meat  Safety  Nutrition  Model  Breeding  疾病  平衡增长  生理生态  结果  赢利  出栏  生长周期  畜禽  基本法则
修稿时间:2008年4月1日

Effect of Breeding Model on Nutrition and Safety of Meat Products
KUANG Xiao-dong,XIANG Min,WANG Guo-jun.Effect of Breeding Model on Nutrition and Safety of Meat Products[J].Modernizing Agriculture,2008(6):18-20.
Authors:KUANG Xiao-dong  XIANG Min  WANG Guo-jun
Abstract:
Keywords:
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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