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关于日本拟沙丁鱼的分配利用和加工现状(二)
引用本文:
缪圣赐.关于日本拟沙丁鱼的分配利用和加工现状(二)[J].现代渔业信息,1986(5).
作者姓名:
缪圣赐
作者单位:
中国水产科学研究院东海水产研究所
摘 要:
(四)、罐头加工制品沙丁鱼罐头制品在日本水产品罐头制品中占有重要位置。1984年日本水产品罐头制品总产量(容量重)为35.5万吨,其中沙丁鱼罐头为9.6万吨,占27%(见表4)。
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