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| 大蒜及其副产物的主要功效以及在动物生产中的应用北大核心 | |
| 引用本文： | 张伟,付朝晖,刘公言,刘洪丽,林韵,张南斌,李福昌.大蒜及其副产物的主要功效以及在动物生产中的应用北大核心[J].饲料研究,2019(1):126-128. |
| 作者姓名： | 张伟 付朝晖 刘公言 刘洪丽 林韵 张南斌 李福昌 |
| 作者单位： | 1.济宁职业技术学院272000;2.邹平市畜牧兽医局256200;3.山东农业大学动物科技学院山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室271018; |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项(项目编号:CARS-43-B-1)；山东省"双一流"奖补基金 |
| 摘 要： | 抗生素在饲料添加剂中的短板日益明显,寻找绿色、有效的替代品已成必然趋势。植物及其提取物具有天然抗菌促生长作用,日渐成为研究热点。主要介绍了大蒜及其副产物主要功效成分大蒜素抗菌消炎,提高免疫力等多种生理功能,同时综述了大蒜及其副产物大蒜秸、大蒜皮、大蒜渣等作为饲料添加剂在动物生产中的研究进展,为今后大蒜及其副产物在动物生产中应用提供参考。 |
| 关 键 词： | 大蒜 大蒜秸 大蒜素 饲料添加剂 |
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