| 牡蛎酶解产物促进皮肤软组织创伤愈合的作用 |
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| 引用本文： | 杨发明,林海生,秦小明,章超桦,曹文红,高加龙.牡蛎酶解产物促进皮肤软组织创伤愈合的作用[J].上海海洋大学学报,2020,29(4):632-640. |
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| 作者姓名： | 杨发明 林海生 秦小明 章超桦 曹文红 高加龙 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学 食品科技学院,广东 湛江 524088;广东海洋大学 食品科技学院,广东 湛江 524088;广东省水产品加工与安全重点实验室,广东 湛江 524088;广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东 湛江 524088;国家贝类加工技术研发湛江分中心,广东 湛江524088;南海生物资源开发与利用协同创新中心,广东 湛江 524088;广东海洋大学 食品科技学院,广东 湛江 524088;广东省水产品加工与安全重点实验室,广东 湛江 524088;广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东 湛江 524088;国家贝类加工技术研发湛江分中心,广东 湛江524088;南海生物资源开发与利用协同创新中心,广东 湛江 524088 |
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| 基金项目： | 国家现代农业产业技术体系（CARS-49），广东海洋大学博士启动项目（R17082），广东普通高等学校水产品高值化加工与利用创新团队项目（GDOU2016030503），广东省应用型科技研发专项资金项目（2016B020235002） |
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| 摘 要： | 通过动物实验,比较牡蛎酶解产物低、中、高3个灌胃剂量组与2个对照组在皮肤创伤愈合过程中的照片、创伤愈合率、瘢痕缩小率、IL-6、IL-10和TGF-β等指标。结果显示:第6、10天低、高剂量组创伤愈合率均高于两个对照组(P0.05),第14天,低、高剂量组的愈合率较阴性对照组显著提高(P0.05);牡蛎酶解产物能够有效抑制炎症因子IL-6生成,并促进IL-10分泌(P0.05);低剂量组FGF-2含量高于其他组,但无显著性差异(P0.05),与阴性对照组TGF-β含量相比,其他组皆呈现显著差异(P0.05),3个剂量组CCND1含量皆显著高于2个对照组(P0.05),低、高剂量组EGF含量显著高于其他组(P0.05);第7天低剂量组羟脯氨酸含量较阴性对照组显著提高(P0.05),第14天,各给药组均能显著提高皮肤组织中的羟脯氨酸含量且低剂量组提高了瘢痕缩小率(P0.05)。牡蛎酶解产物能够加快小鼠软组织开放性创伤愈合,对浅表瘢痕增生具有一定的抑制作用。
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| 关 键 词： | 牡蛎 酶解产物 皮肤 创伤愈合 |
| 收稿时间： | 2019/5/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/9/6 0:00:00 |
Effect of enzymolysis products of oyster on wound healing of skin |
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| YANG Faming,LIN Haisheng,QIN Xiaoming,ZHANG Chaohu,CAO Wenhong,GAO Jialong.Effect of enzymolysis products of oyster on wound healing of skin[J].Journal of Shanghai Ocean University,2020,29(4):632-640. |
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| Authors: | YANG Faming LIN Haisheng QIN Xiaoming ZHANG Chaohu CAO Wenhong GAO Jialong |
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| Institution: | College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University;China;Guangdong Provincial Key Laboratory of Aquatic Products Processing and Safety,Key Laboratory of Advanced Processing of Aquatic Products of Guangdong Higher Education Institution,National Research and Development Branch Center for Shellfish Processing Zhanjiang,South China Sea Bio-Resource Exploitation and Utilization Collaborative Innovation Center;China,College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | oyster mantle enzymolysis products skin wound healing |
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