猪肉风味的现状以及前景探讨 |
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引用本文: | 齐宗佑.猪肉风味的现状以及前景探讨[J].猪业科学,2004,21(5):36-36. |
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作者姓名: | 齐宗佑 |
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作者单位: | 天津市畜牧兽医研究所,天津,300210 |
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摘 要: | 作为资深养猪专家,多年来一直从事养猪事业的前沿,对于历年来猪肉生产中存在的现象及发展状况,笔者发表了个人意见,旨在与业界同仁共同探讨养猪生产的对策。
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文章编号: | 1008-9381(2004)05-0036-01 |
修稿时间: | 2004年4月2日 |
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