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| 奇妙的保健因子—褪黑素 | |
| 引用本文： | 蒋能群.奇妙的保健因子—褪黑素[J].乳业科学与技术,2001,24(2):22-22,18. |
| 作者姓名： | 蒋能群 |
| 作者单位： | 上海光明乳业股份有限公司技术中心,彭联路101,200072 |
| 摘 要： | 褪黑素的英文名为Melatonin,学名N—乙酰基—5—甲氧基色胺,分子式C_(13)H_(16)N_2O_2。褪黑素是由松果体分泌的一种激素,具有调节睡眠、延缓衰老、增强免疫、抑制肿瘤、预防心血管疾病及其它多种调节功能。1 褪黑素与睡眼 褪黑素与睡眠周期有着密切关系。研究发现,褪黑激素在一天24小时中并不是均匀分泌的,而是有昼少夜多的规律。具体数据见表1。 表1 30岁健康成人一昼夜的血清褪黑素含量变化 |
| 关 键 词： | 松果体激素 褪黑素 睡眠 衰老 免疫力 肿瘤 心血管疾病 应用 保健因子 |
Health Factor - - Melatonin |
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