农产品地理标志保护产品“枝柘坪大米”质量控制技术 |
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引用本文: | 刘毅,田锦江,曹红波,刘志刚,李莹倩.农产品地理标志保护产品“枝柘坪大米”质量控制技术[J].现代农村科技,2023(7):25-26. |
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作者姓名: | 刘毅 田锦江 曹红波 刘志刚 李莹倩 |
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摘 要: | <正>长阳枝柘坪位于鄂西南武陵山区,与五峰、巴东二县交界,是长阳优质水稻重要产区,素有“长阳鱼米之乡”、“长阳粮仓”美称,独特的气候条件加之高山冷水灌溉,孕育出品质独特、绿色有机的枝柘坪大米,现种植面积333.33 hm2,2022年枝柘坪大米获得农产品地理标志登记保护。经过多年努力,总结出枝柘坪大米的地域范围、特定生产方式、产品品质及质量安全规定等技术规范。
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