|
|||||
|
|
| 饲料中单宁测定方法的改进 | |
| 引用本文： | 田敏,汪儆.饲料中单宁测定方法的改进[J].饲料研究,1987(11). |
| 作者姓名： | 田敏 汪儆 |
| 作者单位： | 西北轻工业学院，中国农业科学院畜牧研究所 |
| 摘 要： | 前言单宁是水溶性多酚化合物,存在于高粱等许多饲料原料中,它不仅影响饲料的适口性,还会与蛋白质起作用,生成不溶性化合物,降低饲料的利用率。所以,在配制饲料时,常常需要对原料所含单宁进行测定。测定单宁的方法很多。其中F—D法、香草醛法及改良的香草醛法,普鲁士蓝法,紫外可见分光光度和蛋白质沉淀法较为常用。 F—D法与其它方法相比,更为简便。但它仍存在有显色不够稳定、随机误差大、 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |