| 紫花苜蓿叶、茎产量及品质动态 |
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| 引用本文： | 张晓娜,宋书红,陈志飞,张莹,杨云贵.紫花苜蓿叶、茎产量及品质动态[J].草业科学,2016,33(4):713-721. |
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| 作者姓名： | 张晓娜 宋书红 陈志飞 张莹 杨云贵 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院,陕西 杨凌,712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西 杨凌,712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西 杨凌,712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西 杨凌,712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西 杨凌,712100 |
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| 基金项目： | 国家牧草产业技术体系“优质牧草产品标准化生产关键技术”(CASR-35-01A)，国家燕麦产业技术体系“燕麦加工利用”(CASR-08-D1) |
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| 摘 要： | 为获得最佳刈割期,分别在关中苜蓿、阿尔冈金、金皇后3个紫花苜蓿(Medicago sativa)品种的现蕾期、初花期、盛花期、结荚期和成熟期进行刈割,将其茎叶分离风干后,测定牧草产量、茎叶比、株高、分枝数及养分,为家畜提供优质的蛋白质饲料。结果表明,随苜蓿生长发育,其产量呈先升高后降低趋势,结荚期最高。现蕾期苜蓿茎叶比高于其它时期,成熟期苜蓿株高和分枝数高于其它时期。随着生育期的推后,各品种的粗蛋白、粗脂肪和相对饲用价值逐渐降低,粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维逐渐升高。现蕾期苜蓿粗蛋白和相对饲用价值显著(P0.05)高于初花期、盛花期、结荚期和成熟期;其叶和茎的粗蛋白分别比后者提高了4.52%、8.28%、12.06%、14.70%和12.59%、9.38%、11.19%和28.81%,相对饲用价值分别比后者提高了6.55%、6.60%、29.07%、40.25%和3.84%、6.09%、4.88%、10.99%,粗纤维分别比后者降低了7.46%、6.85%、20.46%、23.00%和2.99%、1.81%、2.67%、3.67%。现蕾期为苜蓿最佳刈割期。
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| 关 键 词： | 生育期 紫花苜蓿 叶 茎 产量 品质 |
Effects of growth stage on yield and quality of leaf and stem |
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| Zhang Xiao-na,Song Shu-hong,Chen Zhi-fei,Zhang Ying,Yang Yun-gui.Effects of growth stage on yield and quality of leaf and stem[J].Pratacultural Science,2016,33(4):713-721. |
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| Authors: | Zhang Xiao-na Song Shu-hong Chen Zhi-fei Zhang Ying Yang Yun-gui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | growth stage alfalfa leaf stem yield quality |
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