| 优质高档牛肉规范化生产技术规程 |
| |
| 引用本文： | 吴乃科,宋恩亮,等.优质高档牛肉规范化生产技术规程[J].中国牛业科学,2002,28(1):52-54. |
| |
| 作者姓名： | 吴乃科 宋恩亮 |
| |
| 作者单位： | 山东省农业科学院畜牧兽医研究所 山东济南250100
(吴乃科，宋恩亮，万发春)，山东省农业科学院畜牧兽医研究所 山东济南250100(刘晓牧) |
| |
| 基金项目： | 国家农业科技跨越计划项目 |
| |
| 摘 要： | 根据我们自己生产的实践，提出了优质高档牛肉规范化生产的技术规程。
|
| 关 键 词： | 优质牛肉 高档牛肉 规范化生产 技术规程 育肥 屠宰 |
| 文章编号： | 1001-9111(2002)01-0052-03 |
| 修稿时间： | 2001年11月14 |
Technological Procedures of High Quality and High Grade Beef Production |
| |
| WU Nai ke,SONG En liang,WAN Fa chun,LIU Xiao mu.Technological Procedures of High Quality and High Grade Beef Production[J].China Cattle Science,2002,28(1):52-54. |
| |
| Authors: | WU Nai ke SONG En liang WAN Fa chun LIU Xiao mu |
| |
| Abstract: | Based on our practice, we put out a technological procedure of high quality and high grade beef production. |
| |
| Keywords: | High quality and high grade beef Production in large scale Technological procedures |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
