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| 如何提高牛奶的蛋白质和脂肪含量 | |
| 引用本文： | Rick Grant,周鼎年.如何提高牛奶的蛋白质和脂肪含量[J].中国奶牛,2002(1):55-57. |
| 作者姓名： | Rick Grant 周鼎年 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 编者的话：牛奶中脂肪和蛋白质成分含量的高低，是牛奶品质优劣的重要标志，如何提高其含量是奶牛饲养者共同关心的问题。为此，本期将周鼎年先生翻译的“如何提高牛奶的蛋白质和脂肪含量”一文刊出，供参考。《中国奶牛》编辑部 |
| 关 键 词： | 牛奶 蛋白质 脂肪含量 饲养 奶牛 |
| 文章编号： | 1004-4264(2002)01-0054-02 |
| 修稿时间： | 2001年8月14日 |
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