| 苹果渣营养成分及粗蛋白瘤胃降解率的研究 |
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| 引用本文： | 刘庆华,梁学武,陈宝萍,戴志芳.苹果渣营养成分及粗蛋白瘤胃降解率的研究[J].福建畜牧兽医,2004,26(1):16-17. |
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| 作者姓名： | 刘庆华 梁学武 陈宝萍 戴志芳 |
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| 作者单位： | 福建农林大学动物科学学院,350002 |
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| 摘 要： | 为了研究苹果渣用作牛饲料的饲用价值,对苹果渣进行营养成分分析。研究中4头安装有永久性瘤胃瘘管的公牛,采用尼龙袋法测定苹果渣中粗蛋白(CP)的瘤胃降解率。研究结果表明:苹果渣中含有较高的营养物质,且适口性较好,可用作牛的饲料。瘤胃降解率测定说明苹果渣中粗蛋白(CP)在0h、6h、12h、24h、36h、48h时间段的降解率分别为11.59%、28.63%、38.82%、43.73%、62.60%、72.86%。4头公牛之间差异不显著(p>0.05)。动态降解率为43.42%,其所含蛋白质的品质较好。
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| 关 键 词： | 苹果渣 营养成分 粗蛋白 瘤胃降解率 尼龙袋法 抗营养因子 |
| 文章编号： | 1003-4331(2004)01-0016-02 |
Nutrient Components and Ruminal Degradability of Crude Protein of Dride Apple Pulp |
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| Liu Qinghua,Liang xuewu,Chen Baoping,Dai zhifang.Nutrient Components and Ruminal Degradability of Crude Protein of Dride Apple Pulp[J].Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary,2004,26(1):16-17. |
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| Authors: | Liu Qinghua Liang xuewu Chen Baoping Dai zhifang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dried apple Pulp Nutrient components Rumen Degradability Nylon bags method |
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