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如皋鸡常规肉品质遗传规律研究
引用本文:蔡娟,王克华,高玉时,窦套存.如皋鸡常规肉品质遗传规律研究[J].现代畜牧兽医,2009(2).
作者姓名:蔡娟  王克华  高玉时  窦套存
作者单位:江苏省家禽科学研究所,江苏,扬州,225003
基金项目:江苏省高新技术研究项目,江苏省"六大人才高峰"项目 
摘    要:试验对如皋鸡的肌肉品质进行测定,进一步了解其生长性能和遗传特性,为指导育种提供理论依据,丰富这一优良品种的基本素材.研究结果表明:各测定周龄体重公母间存在极显著差异;12周龄肌肉品质方面,除剪切力外,其余性状在性别间差异均不显著;遗传力结果显示,各性状之间遗传力有很大差异.

关 键 词:如皋鸡  体重生长  肌肉品质

Study on conventional inheritance of meat .quality in Three-Yellow chicken
CAI Juan,WAGN Kehua,GAO Yushi,DOU Taocun.Study on conventional inheritance of meat .quality in Three-Yellow chicken[J].Modern JOurnal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,2009(2).
Authors:CAI Juan  WAGN Kehua  GAO Yushi  DOU Taocun
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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