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| 昆虫资源的开发与利用 | |
| 引用本文： | 刘辉.昆虫资源的开发与利用[J].饲料与畜牧,2003(1):32-33. |
| 作者姓名： | 刘辉 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学畜牧兽医学院 |
| 摘 要： | 由于动物蛋白质资源缺乏，人们一直努力寻求新的动物蛋白资源，昆虫作为种类繁多、数量庞大，营养丰富的蛋白质源越来越被人们所重视。 |
| 关 键 词： | 昆虫资源 开发利用 营养成分 动物蛋白资源 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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