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| 代料栽香菇生产花菇技术初探 | |
| 引用本文： | 刘世祥.代料栽香菇生产花菇技术初探[J].食用菌,1993,15(3):14-15. |
| 作者姓名： | 刘世祥 |
| 作者单位： | 浙江景宁县农经委食用菌办公室 323500 |
| 摘 要： | 花菇是在特殊条件下形成的一种畸形菇,并不是香菇原有的形态。以菊花状的白色花纹菇为最优,它具有外形美观,肉质松嫩,营养丰富,香味浓郁,在国内外市场上最有竞争力。近年来,香菇栽培发展迅速,段木原料供不应求,代料栽培香菇则猛增,但代料长出的香菇质量差,价格低,不适应市场要求。为了提高质量,多产花菇,我们于1991年利用冬季低温、干燥的自然气候,采取保湿催菇、偏燥管理的方法进行多点试验,收到良好效果,每袋产干花菇25～50g,经济效益增加一倍以上。现根据我们的试验和调查资料,就代料栽香菇生产花菇的技术谈点浅见。 |
| 关 键 词： | 香菇 栽培 花菇 袋料栽培 |
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