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我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临问题

摘要：	<正>近年来,我国出口肉类市场不断拓展,出口量不断增加,同时出口肉类食品也频频遭遇国外技术壁垒。主要进口国家和地区对我国出口肉类监管体系的关注从未放松。实施合理、严格的兽医卫生检疫是提供安全、优质的动物性食品的重要保障。在此,对我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临的问题进行总结,以更好地保障我国的肉类食品安全。1我国出口肉类安全管理体制根据我国有关法律法规规定,我国涉及动物健康与
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