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植酸酶对樱桃谷肉鸭生长性能和氮、磷排泄的影响
引用本文:吕明斌,孙作为,燕磊,吕尊周,王正国,冯好民,唐婷婷.植酸酶对樱桃谷肉鸭生长性能和氮、磷排泄的影响[J].中国家禽,2014(1).
作者姓名:吕明斌  孙作为  燕磊  吕尊周  王正国  冯好民  唐婷婷
作者单位:山东新希望六和集团有限公司;
基金项目:国家科技支撑计划(2011BAD26B03-5)
摘    要:本试验旨在研究植酸酶对樱桃谷肉鸭生长性能和氮、磷排泄的影响。选取1日龄樱桃谷肉鸭720只,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复80只。试验Ⅰ组为正对照组,饲喂基础日粮;试验Ⅱ组为负对照组,在正对照组日粮基础上钙和有效磷水平降低;试验Ⅲ组在负对照组基础上添加1 000 U/kg植酸酶。试验期为39 d。结果表明,与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组肉鸭1~39日龄平均采食量显著降低(P0.05);与试验Ⅱ组相比,试验Ⅲ组肉鸭全期生长性能无显著性的改善(P0.05);与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组显著提高了肉鸭日粮氮磷利用率(P0.05),同时降低了粪便中氮磷排泄量(P0.05),且试验Ⅲ组优于Ⅱ组(P0.05)。综上,肉鸭日粮中添加植酸酶有助于降低肉鸭氮磷排泄,减轻对环境的污染。

关 键 词:植酸酶  生长性能      肉鸭
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