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高校《食品安全学》课程思政教育的设计与实践
引用本文:宁喜斌,晨凡.高校《食品安全学》课程思政教育的设计与实践[J].安徽农学通报,2017,23(17).
作者姓名:宁喜斌  晨凡
作者单位:上海海洋大学食品学院,上海,201306;食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学),上海,201306
基金项目:上海市课程思政教育教学改革项目,上海海洋大学教学团队建设项目
摘    要:随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全问题逐渐成为了人们关注的焦点。在高校开展食品安全学教育教学过程中,思政教育是提升食品专业学生道德素质的有效途径之一。该文基于食品专业学生的特点,初步探索了食品安全学课程中思政教育的设计。

关 键 词:食品安全  课程设计  大学生  思政教育

The Design and Practice of Ideological and Political Education in the Course of Food Safety
Abstract:
Keywords:
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