|
|||||
|
|
| 红豆芽苗生产技术 | |
| 引用本文： | 隆旺夫.红豆芽苗生产技术[J].吉林农业,2006(10):15-15. |
| 作者姓名： | 隆旺夫 |
| 作者单位： | 湖南省新邵县农业局,422900 |
| 摘 要： | 红豆芽（苗）是用红小豆种子生产，采用无土、立体栽培方法，在其芽苗长到3-15cm左右高时食用。这时芽苗的两片真叶尚未展开，呈夹合状，形似鱼尾，故消费者称为鱼尾红豆芽（苗）。红豆芽苗无论是食用短芽还是芽苗均清香脆嫩，风味独特． |
| 关 键 词： | 豆芽苗 生产技术 种子生产 栽培方法 红豆芽 红小豆 消费者 食用 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |