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β-胡萝卜素的生理功能及在动物生产中的应用
引用本文:任延利,齐德生.β-胡萝卜素的生理功能及在动物生产中的应用[J].兽药与饲料添加剂,2007,12(5):26-28.
作者姓名:任延利  齐德生
作者单位:华中农业大学动物科技学院,湖北,武汉,430070
摘    要:β-胡萝卜素不仅是动物体内VA的重要来源,而且其本身对动物体也有重要的生理功能,具有抗氧化、提高免疫和繁殖机能,改善畜产品品质等功能,对动物有保健作用。针对其在动物生产中的应用作一综述。

关 键 词:β-胡萝卜素  生理功能  应用
文章编号:1007-9157(2007)05-0026-03
修稿时间:2007-05-31
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