| 蓝点马鲛鱼皮抗氧化肽段对H2O2诱导Caco-2细胞氧化损伤的保护作用 |
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| 引用本文： | 彭新颜,黄磊,崔云,张翠云.蓝点马鲛鱼皮抗氧化肽段对H2O2诱导Caco-2细胞氧化损伤的保护作用[J].水产学报,2017,41(3):456-464. |
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| 作者姓名： | 彭新颜 黄磊 崔云 张翠云 |
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| 作者单位： | 鲁东大学食品工程学院 |
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| 摘 要： | 为了研究蓝点马鲛鱼皮抗氧化肽段(FractionⅡ,1~4 ku)对氧化损伤Caco-2细胞的保护作用。将实验分为5组:空白对照组;H_2O_2模型阴性对照组;H_2O_2+FractionⅡ低剂量组(10μg/mL);H_2O_2+FractionⅡ中剂量组(50μg/mL);H_2O_2+FractionⅡ高剂量组(100μg/mL)。实验测定了细胞存活率、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量的变化,并通过荧光显微镜和流式细胞仪检测了细胞凋亡情况。结果显示,与模型阴性对照组相比,中、高剂量组的FractionⅡ能显著提高Caco-2细胞的存活率,SOD、CAT和GSH-Px活性;且明显降低了LDH活性和MDA含量。其中100μg/mL的高剂量处理组细胞存活率达到了47.10%,SOD、CAT和GSH-Px酶活性分别为45.50、35.10和34.13 U/mg蛋白;LDH酶活性和MDA含量分别降低为20.93 U/mg蛋白和20.77 nmol/mg蛋白。流式细胞仪和荧光显微镜观察也证实,一定量的FractionⅡ对氧化应激导致的Caco-2细胞凋亡有抑制作用。可见,蓝点马鲛鱼皮FractionⅡ对H_2O_2诱导的氧化损伤细胞具有较好的保护作用。
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| 关 键 词： | 蓝点马鲛鱼皮抗氧化肽(FractionⅡ) Caco-2细胞 氧化应激 保护作用 |
| 收稿时间： | 2016/5/19 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/7/28 0:00:00 |
Protective effects of Spanish mackerel (Scomberomorous niphonius) skin peptides against H2O2-induced oxidative stress in Caco-2 cells |
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| PENG Xinyan,HUANG Lei,CUI Yun and ZHANG Cuiyun.Protective effects of Spanish mackerel (Scomberomorous niphonius) skin peptides against H2O2-induced oxidative stress in Caco-2 cells[J].Journal of Fisheries of China,2017,41(3):456-464. |
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| Authors: | PENG Xinyan HUANG Lei CUI Yun and ZHANG Cuiyun |
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| Institution: | Ludong University |
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| Keywords: | |
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