李集香葱——久负盛名之“楚天第一葱” |
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引用本文: | 邓德红,李建兵.李集香葱——久负盛名之“楚天第一葱”[J].长江蔬菜,2016(14):23-24. |
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作者姓名: | 邓德红 李建兵 |
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作者单位: | 1. 武汉市农业技术推广中心;2. 武汉市新洲区李集街农业服务中心 |
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摘 要: | 正香葱(Allium schoenoprasum L.)又称细香葱、小香葱、分葱,百合科葱属植物,以嫩叶和假茎供食,具有浓烈的香味,可以去腥提味、增加食欲,是众多菜肴调味的必需品。产于湖北武汉市新洲区李集街的李集香葱,植株丛生直立,株高30~35 cm;葱叶为中空细管状,长23~26 cm,横径0.3~0.4 cm;葱
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