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洞庭湖区水生蔬菜生产存在的问题及发展对策
引用本文:曹晨书,寇艳玲.洞庭湖区水生蔬菜生产存在的问题及发展对策[J].上海蔬菜,2010(6):6-7.
作者姓名:曹晨书  寇艳玲
作者单位:[1]河南省商丘职业技术学院园林与食品加工系,476000 [2]湖南农业大学资源与环境学院 ,476000 [3]河南农业职业学院,476000
摘    要:<正>水生蔬菜指生长在淡水中,可作蔬菜食用的草本植物。水生蔬菜在我国已有2000多年的栽培历史,常见的栽培种类有莲藕、茭白、慈姑、荸荠、水芹、芡实、菱等10余种。我国水生蔬菜种植面积在40万

关 键 词:水生蔬菜  发展对策  洞庭湖区  产存  草本植物  栽培历史  栽培种类  种植面积
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