| 一株乳酸杆菌的分离鉴定及其体外抑菌和抑制伪狂犬病毒增殖的研究 |
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| 引用本文： | 高航,寇楠楠,杨明凡,万博,陈红英,夏平安,张红英,宁长申.一株乳酸杆菌的分离鉴定及其体外抑菌和抑制伪狂犬病毒增殖的研究[J].畜牧与兽医,2018(11). |
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| 作者姓名： | 高航 寇楠楠 杨明凡 万博 陈红英 夏平安 张红英 宁长申 |
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| 作者单位： | 河南农业大学牧医工程学院;河南省畜牧微生物工程技术研究中心 |
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| 摘 要： | 旨在研究乳酸杆菌能够抑制一些病原菌生长和抗病毒方面的作用,为制备乳酸杆菌类微生态制剂提供参考。本试验从泡菜中分离出乳酸杆菌,通过革兰染色镜检、生化试验以及对菌株16S rRNA基因序列进行分析,鉴定分离细菌为植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum),对分离到的菌株采用琼脂扩散法,以大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌为指示菌检验其抑菌效果;利用荧光定量方法检验其对伪狂犬病毒的抑制作用。结果表明分离的植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)对大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌有较高的抑制作用,抑菌圈直径平均分别为18. 3 mm、18. 0 mm、19. 0 mm;荧光定量方法检验其具有一定的抗伪狂犬病毒活性作用,抑制病毒复制作用明显。综上表明,分离的乳酸杆菌抑制大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌以及伪狂犬病毒效果明显,丰富了乳酸杆菌资源,同时为其在微生态制剂中的应用及功能性产品的生产提供依据。
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