保山市隆阳区生猪定点屠宰检疫问题及对策建议 |
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引用本文: | 杨林楠,方菊萍,邢佳兴,周文云.保山市隆阳区生猪定点屠宰检疫问题及对策建议[J].中国畜禽种业,2018(5). |
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作者姓名: | 杨林楠 方菊萍 邢佳兴 周文云 |
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作者单位: | 云南省保山市隆阳区动物卫生监督所 |
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摘 要: | 生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障"放心肉"工程的重要措施,关系着国计民生、社会稳定和畜牧业的健康发展。保山市隆阳区认真执行《生猪定点屠宰管理条例》,切实履行生猪定点屠宰监管职责,在生猪定点屠宰检疫工作方面取得了一定成效,但屠宰场多、规模小、选址及布局不合理,私屠滥宰等问题,严重影响检疫工作的执行,文中对此分析并提出解决措施和策略。
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