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动物检疫在畜产品质量安全作用探析
引用本文:
王金霞.动物检疫在畜产品质量安全作用探析[J].中国畜禽种业,2018(9).
作者姓名:
王金霞
作者单位:
河北省兴隆县农牧局
摘 要:
本文主要阐述动物检疫及动物检疫在畜产品安全中的作用。根据笔者多年经验和相关资料得知,产地检疫和屠宰检疫是两个比较重要的环节,重点分析这两个环节在动物检疫工作中具有的意义和作用,旨在帮助人们正确认识产地检疫与屠宰检疫的重要性,配合动物检疫工作,为食品安全添加一些保障。
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