| N-乙酰半胱氨酸对热应激蛋鸡生产指标及抗氧化指标的影响 |
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| 引用本文： | 赵熠群,顾剑新,陈国.N-乙酰半胱氨酸对热应激蛋鸡生产指标及抗氧化指标的影响[J].畜牧与兽医,2018(2):31-35. |
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| 作者姓名： | 赵熠群 顾剑新 陈国 |
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| 作者单位： | 上海农林职业技术学院; |
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| 摘 要： | 为了探索N-乙酰半胱氨酸(NAC)对热应激蛋鸡生产性能的影响及可能机制,选择产蛋率、体重相近的38周龄健康海兰褐蛋鸡144只随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只,分为常温对照组(NC,基础日粮)、高温对照组(HC,基础日粮)、高剂量NAC添加组(HNAC,基础日粮+0.5%NAC)和低剂量NAC添加组(LNAC,基础日粮+0.1%NAC),对照组在室温环境饲养,3个试验组在高温环境饲养,饲养28 d并比较海兰蛋鸡生产指标、鸡蛋品质及血清抗氧化能力。结果显示:与HC组比较,日粮中添加0.5%NAC能够显著提高产蛋率,降低料蛋比,提高鸡蛋的哈夫单位(P0.05);日粮中添加0.1%NAC能够显著提高蛋鸡产蛋率和哈夫单位(P0.05),但对料蛋比无显著影响(P0.05);NAC的添加对热应激蛋鸡日采食量、平均蛋重及蛋黄颜色无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮中添加一定剂量NAC有利于提高蛋鸡生产性能及鸡蛋品质。
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| 关 键 词： | N-乙酰半胱氨酸 热应激 蛋鸡 生产性能 抗氧化 |
Effects of N-acetylcysteine on production and antioxidant indexes in heat stressed laying hens |
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