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普洱茶抑肥降脂作用比较研究
引用本文:熊昌云,杨彬,彭远菊,闫刚,何普明.普洱茶抑肥降脂作用比较研究[J].西南农业学报,2018(5).
作者姓名:熊昌云  杨彬  彭远菊  闫刚  何普明
作者单位:云南农业大学热带作物学院;浙江大学茶叶研究所
摘    要:【目的】比较普洱茶生、熟茶对营养性肥胖大鼠的抑肥降脂作用。【方法】造模营养性肥胖试验大鼠,通过喂饲普洱生、熟茶配方饲料,分析普洱生、熟茶摄取对肥胖型大鼠体重、脂肪、血清、肝脏等指标的影响。【结果】与肥胖模型组比较,普洱生茶和熟茶均对肥胖大鼠体重增加有较强的抑制作用,大鼠体重、脂肪湿重、脂肪系数、TG、TC、LDL-C等指标均低于肥胖模型组,而HDL-C则有明显提高。【结论】普洱茶生、熟茶均对营养性肥胖大鼠有抑肥降脂作用,能显著改善大鼠的各项肥胖指标,其综合作用效果顺序为7年普洱熟茶7年普洱生茶2年普洱生茶。

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