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| 磷素营养对小麦品质的影响 | |
| 引用本文： | 赵同凯,张超,曹连杰,戴忠民.磷素营养对小麦品质的影响[J].河南农业科学,2009(3). |
| 作者姓名： | 赵同凯 张超 曹连杰 戴忠民 |
| 作者单位： | 德州学院生物系,山东,德州,253023 |
| 摘 要： | 从小麦的蛋白质代谢、氮代谢有关酶的活性及品质形成等方面,对磷素的生理特点及其对小麦品质的影响进行了综述,指出磷素对小麦品质的影响受基因型和环境的制约,磷素可以影响氮代谢有关酶的活性,进而影响小麦品质的形成。还对氮素营养研究方面存在的问题进行了讨论。 |
| 关 键 词： | 小麦 磷素 品质 碳氮代谢 |
Effects of phosphorus on wheaat quality |
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