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| 牛磺酸在动物生产中的应用 | |
| 引用本文： | 汪海峰,杨寿宝.牛磺酸在动物生产中的应用[J].山东饲料,2004(3):13-15. |
| 作者姓名： | 汪海峰 杨寿宝 |
| 作者单位： | [1]浙江大学动物科学学院奶业科学研究所 [2]绍兴文理学院生物系 |
| 摘 要： | 牛磺酸(taurine)是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸，其能够调节机体正常生理机能，增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤的能力，具有广泛的生物学功能。本文对牛磺酸的结构、性质和分布，牛磺酸的生物学功能以及牛磺酸在动物生产中的应用进行了概述，并对其应用所须解决的问题和发展前景作一展望。 |
| 关 键 词： | 牛磺酸 动物生产 生物学功能 结构性质 生理机能 年产量 |
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