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| 黄豆茎叶的开发和利用 | |
| 引用本文： | 杨明爽,李敏.黄豆茎叶的开发和利用[J].当代畜禽养殖业,1997(8):12-13. |
| 作者姓名： | 杨明爽 李敏 |
| 作者单位： | 浙江省泰顺县畜牧兽医站 (杨明爽)，浙江省泰顺县畜牧兽医站(李敏) |
| 摘 要： | 我国的黄豆种植广泛，黄豆叶资源丰富，而大部分的黄豆茎叶均被当作燃料、肥料或抛弃，这是一个极大的浪费。在饲料紧缺的情况下，充分利用黄豆茎叶饲养家畜具有重要意义。这样不仅节省了大量粮食，降低饲料成本，还可提高养殖业的经济效益。一、黄豆茎叶的营养价值据测定．盛花用收割的植株，晒制、粉碎后的黄豆茎叶粉含粗蛋白质13％、粗脂肪2．4％、无氮浸出物38．3％、粗纤维对30．8％。鲜黄豆叶含水分71．8％，粗蛋白6．l％，粗脂肪1．8％、粗纤维4．0％、无氟浸出物14．8％、钙9．3g／kg、磷0．7g／kg；干黄豆叶粉含粗蛋白14．98％、粗… |
| 关 键 词： | 大豆 茎叶 饲料 开发利用 |
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