| 极具开发养殖潜力的名贵鱼倒刺鲃 |
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| 引用本文： | 邬国民妹.极具开发养殖潜力的名贵鱼倒刺鲃[J].农村百事通,2001(3):25. |
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| 作者姓名： | 邬国民妹 |
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| 摘 要： | 倒刺鲃又名锯倒刺鲃、青竹鲤、竹柏鲤,是广泛分布于珠江、闽江、沅江、钱塘江及海南岛、台湾的重要经济鱼类.广东在北江分布广泛,当地视为名贵鱼类.由于倒刺鳞片较大,形状有点像鲤鱼,群众称之为“鲤“,又由于颜色青绿色,故又冠以青竹、竹柏,与鲤鱼有别.其实,倒刺属鲤科亚科倒刺属鱼类.
倒刺鲃体长,稍侧扁,吻圆钝.眼中等大,上侧位,眼间隔宽.口前位,有须二对,上颌须向后伸过眼前缘,下颌须则伸至眼的后缘.鳞大.侧线前部弯曲较大,后部位于尾柄中央.背鳍短,后缘稍内凹,不分枝鳍条4条,第一条不分枝鳍条为硬刺,是一根平卧、埋于皮下的倒刺,最后不分枝鳍条为硬刺,后缘有锯状小齿.背鳍起点距吻端大于距尾鳍基部,臀鳍后缘平直.体侧青绿带灰色,腹面白色.各鳍条淡灰黑色,带有粉红色或红黄色,后缘黑色.
倒刺鲃栖息于清澈的缓流中,为杂食性鱼类,主要食物为有机碎屑和一些丝状绿藻及硅藻,也吃动物性饲料,如淡水壳菜等.
据珠江水产研究所等的调查,倒刺在天然状态下实测,1龄鱼体长平均19.9厘米,体重平均209克;2龄鱼体长27.8厘米,体重547克;3龄鱼体长33.4厘米,体重915克.雌鱼生长比雄鱼要快,个体也大些.生长速度在5龄以前较快.估计作为养殖鱼类,2龄可达上市规格,即1000克左右.
倒刺鲃在天然状态下,性成熟年龄为5龄,产卵时间为每年4～6月.在人工饲养条件下,其性成熟年龄可提前.其卵子为漂浮性卵.
倒刺鲃为珠江的有名鱼类,其生长速度较快,肉味鲜美,经济价值较高,是很有前途的驯养对象.目前已有不少单位和专业户进行驯养试验,它将成为一个人工养殖的新品种推向市场.
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