降低鸡蛋中的胆固醇 |
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引用本文: | 牛文生.降低鸡蛋中的胆固醇[J].国外畜牧学(猪与禽),1990(5). |
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作者姓名: | 牛文生 |
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摘 要: | Lovastatin是一种通过抑制β羟基-β-甲基戊二酰-辅酶A还原酶的活性而降低人体血液中胆固醇含量的药物。将这种药拌入产蛋鸡日粮时,能够降低鸡蛋中胆固醇的含量(Elkin和Rogler, 1989, Poultry Sci.,68: 49, Suppl)。在Elkin翔Rogler的研究使用四种以玉米和豆饼为基础的试验日粮,其中Lovastatin的含量为0、0.00675、0.0135和0.027%;每种日粮喂给4组白来
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