| 人乳与牛奶中宏量与微量元素含量研究综述 |
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| 引用本文： | 李光辉.人乳与牛奶中宏量与微量元素含量研究综述[J].乳业科学与技术,2001,24(3):15-17. |
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| 作者姓名： | 李光辉 |
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| 作者单位： | 安徽技术师范学院 |
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| 摘 要： | 本文综述了近年来国内外对人乳与牛奶中宏量与微量元素含量进行的研究，包括：1．牛奶中宏量与微量元素含量，2．人乳中宏量与微量元素含量，3．人乳与牛奶中微量元素含量差异原因分析，4．讨论
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| 关 键 词： | 人乳 牛奶 初乳 成熟乳 常量元素 微量元素 含量 矿物质 哺乳期 婴儿 |
The Summarize concerning the studies on the cotents of Macro and Trace elements in Breast milk and Cow's milk |
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| Lee Guanghui.The Summarize concerning the studies on the cotents of Macro and Trace elements in Breast milk and Cow''''s milk[J].JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY,2001,24(3):15-17. |
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| Authors: | Lee Guanghui |
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| Institution: | Lee Guanghui |
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