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对腐植酸提高苹果超氧化物歧化酶活性的研究
引用本文:王竹良,刘新,李宝忠,闫振华.对腐植酸提高苹果超氧化物歧化酶活性的研究[J].山西果树,2016(5).
作者姓名:王竹良  刘新  李宝忠  闫振华
作者单位:1. 烟台易施蓝特生物技术有限公司,山东栖霞,265300;2. 青岛农业大学生命科学学院,山东青岛,266000;3. 山东省栖霞市果业发展局,山东栖霞,265300
摘    要:目前市场流行营养保健的SOD苹果,为了研究在不使用外源性超氧化物歧化酶制剂的情况下,通过使用腐植酸液体肥,增强苹果树自身调节机制,提高自身生产超氧化物歧化酶活性(SOD )能力,从而提高苹果超氧化物歧化酶的含量,打造出真正意义上的纯天然的SOD保健苹果,设置了腐植酸液体肥地下灌注+叶面喷施、常规施肥(对照)2个处理。结果表明,腐植酸液体肥地下灌注+叶面喷施处理显著地提高了苹果的SOD含量,其SOD值在43.52~51.43 U/g ,增幅为229.954%~289.92%,平均增幅为260.20%,超过了国际SOD苹果含量标准(20.00 U/g )。

关 键 词:腐植酸  超氧化物歧化酶  苹果
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