| 出口果脯中亚硫酸盐的限量要求与检测方法研究 |
| |
| 引用本文： | 王志宏,罗晓,倪永付,苏远科.出口果脯中亚硫酸盐的限量要求与检测方法研究[J].安徽农业科学,2015(35). |
| |
| 作者姓名： | 王志宏 罗晓 倪永付 苏远科 |
| |
| 作者单位： | 龙口出入境检验检疫局,山东龙口,265700;济宁出入境检验检疫局,山东济宁,272000 |
| |
| 基金项目： | 山东检验检疫局科研项目(SK201366) |
| |
| 摘 要： | 指出了亚硫酸盐在出口果脯制作中的作用及其危害,并收集整理了国外针对果干果脯中亚硫酸盐的限量要求.同时对现有主要的果脯中亚硫酸盐的检测方法进行了综述,并比较了几种检测方法的优缺点,以期为出口果脯中亚硫酸盐的检测选择合适的方法.
|
| 关 键 词： | 果脯 亚硫酸盐 国外限量要求 检测方法 |
Study on Limit Requirements and Testing Methods for Sulfites in Export Preserved Fruit |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Preserved fruit Sulfites Limit requirements abroad Testing method |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
