| UPLC-MS-MS法检测水产品中亮绿·孔雀石绿和结晶紫及其代谢物 |
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| 引用本文： | 宋凯,严忠雍,张小军,郭远明.UPLC-MS-MS法检测水产品中亮绿·孔雀石绿和结晶紫及其代谢物[J].安徽农业科学,2015(35). |
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| 作者姓名： | 宋凯 严忠雍 张小军 郭远明 |
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| 作者单位： | 浙江省海洋水产研究所,浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山316100 |
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| 基金项目： | 浙江省科技厅公益技术研究农业项目(2015C32001)，浙江省科技计划项目(2014F50001) |
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| 摘 要： | 目的]建立水产品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫、亮绿的快速检测方法.方法]采用氯化钠溶液与二氯甲烷液液萃取净化,建立快速检测水产品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫、亮绿的超高液相色谱-串联质谱方法.结果]孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫、亮绿5种化合物的标准曲线相关系数均大于0.992,信噪比均在10以上,加标回收率为80.40％～119.70％,相对标准偏差为3.4％～6.2％,说明该检测方法具有良好的准确度和精密度.结论]建立的UPLC-MS-MS方法适用于水产品中亮绿、孔雀石绿、结晶紫及其代谢物的检测.
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| 关 键 词： | 亮绿 孔雀石绿 结晶紫 隐色孔雀石绿 隐色结晶紫 超高效液相色谱-串联质谱 |
Detection of Residual Amount of Malachite Green,Leucomalachite Green,Crystal Violet,Leuco Crystal Violet and Bright Green in Aquatic Products by UPLC-MS-MS |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bright green Malachite green Crystal violet Leucomalachite green Leucocrystal violet UPLC-MS-MS |
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