| 南瓜引种简况 |
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| 引用本文： | 李大忠,林增富.南瓜引种简况[J].上海蔬菜,1996(2). |
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| 作者姓名： | 李大忠 林增富 |
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| 作者单位： | 福建省农业优良品种开发公司 350031
(李大忠)，福建省农业优良品种开发公司 350031(林增富) |
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| 摘 要： | 南瓜在我国南北各地均有栽培.它既可炒食、煮食,又是很好的饲料.南瓜种子含油量达50%,可以榨油或炒食.近年来,人们根据南瓜的药用价值,作为加工食品的原料,加工成南瓜粉、南瓜酒和南瓜饮料等.为了进一步丰富我国南瓜品种,我们从国外引进六个南瓜品种,分别在福州郊区和霞浦县农业引进试验场试种.现简介如下:一、品种特性(一)一品南瓜:播种后20天开始长蔓,主蔓第4节现雌花,座果率高.果实扁圆,果柄短而粗硬,大小整齐一致,果皮青黑,果肉厚,黄色,味甜质粉,单瓜重25kg.产量中等,但遇高温易发生毒素病.(二)吉祥南瓜:瓜形稍扁,果柄细长、坚硬,基部呈五角形,果面有瘤状突起.嫩瓜皮色青绿,老熟后为橙黄色,果肉嫩,具有糯性,味较甜,水分少,耐贮藏.亩产约6000kg,是个品质较好的品种.(三)南瓜BUTTERNUT:短蔓型,蔓少,早熟,主蔓第3节现雌花.单株结瓜4个～5个,葫芦形,以嫩瓜食用,甜味适中,亩产约3500kg.(四)木瓜型南瓜:瓜长形,先端膨大,近柄端细长,嫩瓜皮色浓绿,带有网纹,老熟后呈黄色,瓜肉细脆,味甜,水分适中,单瓜重4kg.瓜易老熟,要及时采收.
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