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| 生猪定点屠宰检疫程序及检疫后处理 | |
| 引用本文： | 陈武森.生猪定点屠宰检疫程序及检疫后处理[J].福建畜牧兽医,1999(5). |
| 作者姓名： | 陈武森 |
| 作者单位： | 福州市兽医卫生监督检验所!350002 |
| 摘 要： | 牲畜“定点屠宰、集中检疫”这一政策已载入〈动物防疫法〉以法律的形式确定下来。我市各县（市）区政府先后都实行了这一做法。但因各地定点屠宰场规模、设施条件差异，其检疫程序及处理的情况也有所差别。笔者从事检疫工作多年，现就手工和机械宰杀的定点屠宰场的检疫程序及处理，谈一些个人看法。１ 宰前检疫 宰前检疫的重要意义常被一些人所忽视，实际上它是掌握生猪群体疫病动态的主要方法。通过查验检疫证明和对活猪的动、静、食情况的观察，了解猪是否来自疫区，有否免疫等，以及临床表现是否正常。不少疫病，根据临床症状就不难做… |
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