|
|||||
|
|
| 超声波法提取芒果叶多酚 | |
| 引用本文： | 许丽丽,陈娇莲,陈银珠.超声波法提取芒果叶多酚[J].江苏农业科学,2011,39(6). |
| 作者姓名： | 许丽丽 陈娇莲 陈银珠 |
| 作者单位： | 韩山师范学院化学系,广东潮州,521041 |
| 基金项目： | 韩山师范学院青年科学基金 |
| 摘 要： | 通过单因素试验和正交试验,研究了超声波法提取芒果叶中多酚类化合物的工艺.研究结果表明,芒果叶多酚的最佳提取条件为:乙醇浓度40％,料液比1 g:23mL,超声波功率280W,超声时间28min.在此条件下,芒果叶中多酚的平均提取率为6.56％.超声波法比传统加热浸提法提取率高1.45％,并且操作简便、省时. |
| 关 键 词： | 超声波 芒果叶 多酚 提取 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |