江西野生木本食用植物资源及其特点研究 |
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引用本文: | 周玉卿,彭九生,俞明光.江西野生木本食用植物资源及其特点研究[J].江西林业科技,1998(Z1). |
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作者姓名: | 周玉卿 彭九生 俞明光 |
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作者单位: | 江西省南昌林业学校(周玉卿),江西省林业科学院(彭九生),江西省林业技工学校(俞明光) |
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摘 要: | 江西野生木本食用植物资源丰富,种类繁多、分布广泛,在全省2000多种野生木本植物中拥有食用种类近800种,隶属78科,186属。按其可供食用部分及其主要食用用途可归类成淀粉类、木糖类、果品类、油料类、菜用类、香料类和其他类7大类型。对野生木本食用植物资源的特点和植物的区系特征作了简要分析,并对资源的保护和合理开发利用提出了建议。
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关 键 词: | 野生木本食用植物 资源 区系特征 开发利用 江西 |
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