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| 荷斯坦牛产后20天内牛奶的检测分析 | |
| 引用本文： | 邱才英,范兰春,詹志荣,张雪妃.荷斯坦牛产后20天内牛奶的检测分析[J].乳业科学与技术,2003,26(1):26-28. |
| 作者姓名： | 邱才英 范兰春 詹志荣 张雪妃 |
| 作者单位： | 福建长富集团股份有限公司奶牛研究所,福建省南平市长富路168号,353000 |
| 摘 要： | 随机选择20头荷斯坦临床健康牛，在分娩后20天内每日取三潮奶样进行测定。结果表明酸度与煮沸试验和酒精试验之间并无规律性相关；酸度与体细胞之间只在不同的体细胞区有一定的关系；体细胞数和隐性乳腺炎测试结果（SMT）之间比较一致。但有交叉。 |
| 关 键 词： | 牛奶 酸度 煮沸试验 酒精试验 体细胞 隐性乳腺炎 |
| 文章编号： | 1671-5187(2003)01-0026-03 |
| 修稿时间： | 2002年12月20 |
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