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| “连头冻藏对虾防黑变技术”试验成功 | |
| 引用本文： | 黄齐宁.“连头冻藏对虾防黑变技术”试验成功[J].水产科技情报,1987(6):28-29. |
| 作者姓名： | 黄齐宁 |
| 摘 要： | 对虾是国家重要的出口商品。以往由于对虾虾头的防黑防红技术未得到解决，只能出口大量无头对虾，不仅影响了经济效益，也降低了中国对虾在国际市场上的竞争力。为此，浙江水产学院承担了国家级星火计划项目，“连头冻藏对虾防黑变技术”。科研人员采用生化方法， |
| 关 键 词： | 中国对虾 冻藏 水产 出口商品 国家级 科研人员 降低 技术 星火计划 竞争力 |
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